Category Archives: visite in cantina
La Grandeur di Pommery
- Posted on 17 Giugno 2013
- in champagne, degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Reims, Lunedì 13 Maggio 2013 – Pommery Cosa fare a Reims se hai un paio di ore a disposizione? Sicuramente dirigersi verso la parte sud della città e andare a visitare una delle cantine storiche sede delle grandi Maisons di Champagne. Abbiamo riservato la seconda parte del lunedì pomeriggio […]
Continue reading...Il “nuovo” René Geoffroy
- Posted on 15 Giugno 2013
- in champagne, degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Ay, Lunedì 13 Maggio 2013 – Geoffroy Finalmente! Dopo alcuni anni siamo riusciti ad andare a trovare Jean-Baptiste Geoffroy nella nuova cantina di Aÿ, situata in un sontuoso palazzo del Settecento, in parte ancora in fase di restauro. Abbiamo conosciuto la Maison nel lontano 2005 quando la sede era ancora […]
Continue reading...Iniziamo bene: Champagne Claude Cazals
- Posted on 5 Giugno 2013
- in champagne, degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Le Mesnil-sur-Oger, 13 Maggio 2013 – Cazals Quest’anno abbiamo deciso di iniziare il nostro consueto tour della Champagne partendo dalla Côte des Blancs e più precisamente dal suo cuore: Le Mesnil-sur-Oger. Siamo tornati a visitare la Maison Claude Cazals, una delle più belle aziende della regione e una delle poche […]
Continue reading...Diario di una giornata a Montalcino
- Posted on 17 Marzo 2012
- in degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Montalcino, 17 Marzo 2012 Normalmente non metto gli articoli di mio marito “Andrea De Agostini” che, ormai da tempo, pubblica delle meravigliose lezioni sul vino su chef italiani nel mondo; ma dato l’argomento, il fatto che sia un’esperienza personale, e soprattutto che dia molte informazioni su aziende e distributori mi […]
Continue reading...Champagne part 2
- Posted on 3 Marzo 2010
- in champagne, degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Somewhere in Champagne… – Cattier e Jacquesson Anche oggi abbiamo avuto fortuna, la giornata è stata calda e piacevole, i nostri impegni ci hanno portato in posti meravigliosi che, per brevità di spazio, non posso mettere on line ma che chi ci segue su facebook potrà vedere: ne vale veramente […]
Continue reading...Champagne part 1
- Posted on 1 Marzo 2010
- in champagne, degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Somewhere in Champagne… Mailly Champagne e Bereche Siamo arrivati ieri sera in terra di Champagne e come sempre l’emozione di iniziare il nostro percorso di conoscenza (perchè di questo mondo non se ne sa mai abbastanza), dicevo l’emozione mi ha impedito di dormire bene. Questa mattina siamo partiti da una […]
Continue reading...Champagne terra di passioni
- Posted on 5 Aprile 2009
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- by admin
Somewhere in Champagne… Champagne terra di passioni Siamo tornati dal nostro viaggio a Reims e come tutti gli anni abbiamo fatto una tre giorni di degustazioni veramente particolari. Come sempre inizio ringraziando Pascal che è il nostro contatto in città e che ogni anno prende tutti gli appuntamenti nelle Maison, […]
Continue reading...Bollicine, bollicine, bollicine in quantità.
- Posted on 10 Febbraio 2008
- in champagne, degustazioni, viaggi, vino, visite in cantina
- by admin
Somewhere in Champagne… – Bollicine in quantità Come succede da 4 anni a questa parte siamo tornati nel cuore della Champagne. Per comprare ma soprattutto per conoscere meglio l’incredibile mondo dello Champagne. Ebbene si in Italia conosciamo veramente solo un decimo della cultura di questa regione e di questo […]
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