Ristorante o trattoria???

• Posted on 25 Settembre 2009
• in cucina, polemica, Siena, viaggi
• by admin

---

Castelnuovo Berardenga,25 settembre 2009 – Ristorante o trattoria? Fino a qualche tempo fa ero convinta di avere un ristorante, forse non un tre stelle, ma per l’attenzione che mettiamo nel piatto dall’acquisto della materia prima, all’elaborazione della ricetta e poi alla composizione del piatto sicuramente un buon ristorante; poi sono […]

Continue reading...